大暑之后,时序到了立秋。秋是肃杀的季节,预示着秋天的到来。历书曰:“斗指西南维为立秋,阴意出地始杀万物,按秋训示,穀熟也。”这时太阳黄经为135度。从这一天开始,天高气爽,月明风清,气温由热逐渐下降。有谚语说:“立秋之日凉风至”,即立秋是凉爽季节的开始。但由于我国地域辽阔幅员广大,纬度、海拔高度不同,实际上是不可能在立秋这一天同日寸进入凉爽的秋季的。从其气候特点看,立秋由于盛夏余热未消,秋阳肆虐,特别是在立秋前后,很多地区仍处于炎热之中,故素有“秋老虎”之称。气象资料表明,这种炎热的气候,往往要延续到九月的中下旬,天气才真正能凉爽起来。
立秋是进入秋季的初始,《管子》中记载:“秋者阴气始下,故万物收。”在秋季养生中,《素问·四气调神大论》指出:“夫四时阴阳者,万物之根本也,所以圣人春夏养阳,秋冬养阴,以从其根,故与万物沉浮于生长之门,逆其根则伐其本,坏其真矣。”此乃古人对四日寸调摄之宗旨,告诫人们,顺应四时养生要知道春生夏长秋收冬藏的自然规律。要想达到延年益寿的目的就要顺应之,遵循之。整个自然界的变化是循序渐进的过程,立秋的气候是由热转凉的交接节气,也是阳气渐收,阴气渐长,由阳盛逐渐转变为阴盛的时期,是万物成熟收获的季节,也是人体阴阳代谢出现阳消阴长的过渡时期。因此秋季养生,凡精神情志、饮食起居、运动锻炼、皆以养收为原则,具体地讲,把中医理论中事物属性的五行(木、火、土、金、水)分类归纳:如自然界中的五音(角、征、宫、商、羽);五味(酸、苦、甘、辛、咸);五色(青、赤、黄、白、黑);五化 (生、长、化、收、藏);五气(风、暑、湿、燥、寒);五方(东、南、中、西、北);五季(春、夏、长夏、秋、冬)。人体中的五脏(肝、心、脾、肺、肾):六腑(胆、小肠、胃、大肠、膀胱、三焦);五官(目、舌、口、鼻、耳);五种形体(筋、脉、肉、皮毛、骨);五种情志(怒、喜、思、悲、恐);五声(呼、笑、歌、哭、呻)。由此可见,秋内应于肺,肺在志为悲(忧),悲忧易伤肺,肺气虚则机体对不良刺激的耐受性下降,易生悲忧之情绪,所以在进行自我调养时切不可背离自然规律,循其古人之纲要“使志安宁,以缓秋刑,收敛神气,使秋气平;无外其志,使肺气清,此秋气之应,养收之道也”。
一、精神调养:要做到内心宁静,神志安宁,心情舒畅,切忌悲忧伤感,即使遇到伤感的事,也应主动予以排解,以避肃杀之气,同时还应收敛神气,以适应秋天容平之气。
二、起居调养:立秋之季已是天高气爽之时,应开始“早卧早起,与鸡俱兴”,早卧以顺应阳气之收敛,早起为使肺气得以舒展,且防收敛之太过。立秋乃初秋之季,暑热未尽,虽有凉风时至,但天气变化无常,即使在同一地区也会出现“一天有四季,十里不同天”的情况,因而着衣不宜太多,否则会影响机体对气候转冷的适应能力,易受凉感冒。
三、饮食调养:《素问.脏气法时论》说:“肺主秋……肺收敛,急食酸以收之,用酸补之,辛泻之。”可见酸味收敛肺气,辛味发散泻肺,秋天宜收不宜散,所以要尽量少吃葱、姜等辛味之品,适当多食酸味果蔬。秋时肺金当令,肺金太旺则克肝木,故(金匮要略)又有“秋不食肺”之说。秋季燥气当令,易伤津液,故饮食应以滋阴润肺为宜。《饮膳正要》说:“秋气燥,宜食麻以润其燥,禁寒饮。”更有主张入秋宜食生地粥,以滋阴润燥者。总之,秋季时节,可适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等柔润食物,以益胃生津。
四、运动调养:进入秋季,是开展各种运动锻炼的大好时机,每人可根据自己的具体情况选择不同的锻炼项目,这里给大家介绍一种秋季养生功,即《道臧·玉轴经》所载“秋季吐纳健身法”,具体做法:清晨洗漱后,子室内闭目静坐,先叩齿36次,再用舌在口中搅动,待口里液满,漱练几遍,分三次。因下,并意送至丹田,稍停片刻,缓缓做腹式深呼吸。吸气时,舌舔上腭,用鼻吸气,用意送至丹田。再将气慢慢从口中呼出,呼气时要默念“晒”宇,但不要出声。如此反复36次。秋季坚持此功,有保肺健身之功效。
秋季包括立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降6个节气,是由热转凉,再由凉转寒的过渡性季节,气候变化经历了由热转凉,由凉转寒两个阶段。立秋、处暑、白露的四十五天。其气候特点是:一方面暑热未消,秋阳似火,另一方面早晚有秋凉;在秋分、寒露、霜降的四十五天內,其气候特点是:暑热已消,秋凉逐渐加重而转寒。这个季节,雨水少了,自然界万物收藏,枝枯叶黄,碧草干枯,一片肃杀景象。
秋季气候与自然界变化的主要特点是秋燥。其次是自然界由“生长”转向“收藏”。此季节,宜早卧早起,与鸡俱兴,收敛神气,使志安宁。肺旺肝弱,饮食宜减辛增酸,以养肝气。因秋气燥,所以宜食麻(芝麻)以润其燥,禁冷饮及穿寒湿内衣。
《素问·四气调神大论)申说: “秋三月,此谓容平,天气以急,地气以明。十卧早起,与鸡俱兴;使志安宁,以缓秋刑;收敛神气,使秋气平;无外其志,使肺气清,此秋气之应,养收之道也。逆之則伤肺,冬为飧泄,奉藏者少。”这里所说的是秋天的养生之道,亦即秋天的养阴之道。意思是说,秋季七、八、九月,阴气已升。万物果实已成,自然界一派客态平定的气象。秋风劲急,物色清明,肃杀将至。人们要早睡,并要粤起,鸡呜时即起,使志意安逸宁静,以缓和秋季肃杀之气的刑罚:应当收敛神气,以应秋气的收敛清肃;意志不要受外界干扰,以使肺气清静,这是应秋季收敛之气,调养人体“收气”的道理。如果人体违逆了秋季收敛之气,就要伤害肺气。秋季伤害了肺气,到了冬季。就要发生飧泄的病变,这是因为人在秋季养“收气”不足,到冬季奉养“藏气”力量不够的缘故。
秋季由于早晚温差变化大,许多人鼻黏膜、嘴唇、口腔和皮肤就显得干燥,甚至流鼻血、唇干裂、皮肤干裂出血。秋季干咳的患者也特别多,抱怨喉咙很干燥,怎么喝水也都无法止渴。喟;喉中痰亦很黏难以咳出,这就是燥咳我国中医认为“肺主肃降、失常易生喘咳;肺通调水道,失序别影响水液代谢;肺朝百脉,若病則易生心血管疾病;肺主皮毛,失调则引起皮肤炎。”六淫之一便是燥邪,因此,入秋就引起干燥症状,如呼吸、过敏异位性皮肤炎和肠胃炎及心血管疾病。为符合“春夏养阳,秋冬养阴”的养生原则。所以要注意滋阴润肺,保津尤要,要多喝开水,多食用补气养阴之药品如西洋参,麦门冬、玉竹、百合、生地、沙参等。不宜过度食用阳热辛燥的药物,如鹿茸、十全大补、肉桂、附子等。
秋燥咳嗽有温燥与凉燥之分。温燥的主要症状为咳嗽少痰.咽干不适,鼻燥口干,手脚心热等。治疗宜辛凉甘润,常用中药为桑叶、杏仁、沙参、玉竹、麦冬、花粉、贝母、淡豆豉等。凉燥的主要症状有干咳痰少,咽干唇燥。鼻塞,无汗,怕冷,头痛,不发热或发热轻微等。治疗宜化痰润燥,常用中药为紫苏、杏仁、半夏、陈皮等。除药物治疗外,不少蔬菜和水果也有生津润燥的作用。例如,可用生梨1只(去核)加冰糖10克隔水蒸服;或用红皮萝卜250克,洗净后切成薄片,放在碗里加白糖30克,腌上几小时后取汁饮服;或取鲜藕200克,隔水蒸熟后服用,亦可与粳米熬粥后服用。
秋燥是因自然界变化和人体体真互相作用而致.因此预防的方法主要是精神调摄与饮食调摄。秋风落叶,万物凋零,常使人触景生情,尤其是老年人易引起垂暮之感。为此,应调摄精神,保持神志安宁,收敛神气,不使神思外驰.白天宜以平素所好的事物,随意玩乐,井积极参加一些有益而力所能及的社会活动,保持乐观向上的情绪,以走出凄凉低落的窘境。在饮食上应多补充些水分以及水溶性维生素B和C,平时可多吃苹果和绿叶蔬莱,以助生津防燥,滋阴润肺。但秋天不应贪食瓜果,以防坏肚而损伤脾胃。也应少用葱、姜、蒜,韭菜及辣椒等温燥热食物,否則夏热未清,又生秋燥。易患温病热症。还应适当些高蛋白食物,如牛奶、鸡蛋和豆类等,使人的大脑产生一种特殊物质.可消除抑郁情绪。在生活起居上,除了注意天气变化,适当增添衣物外,为了提高人体对冬天的御寒能力,某些呼吸道抵抗力较弱而易患气管炎的人,特别应当进行秋冻,以保证机体从夏热顺利的与秋凉“接轨”。以增强体质提高人体对气候变化的适应性与抗寒能力。此外还应该加强身体锻炼,以调整阴阳,提高身体对气候变化的适应性,如可通过健身体操、跳舞、郊游登山、气功锻炼等方法来增强肺脏的生理功能。同时还应注意消除和避免诱发咳嗽的一些因素,如吸烟、喝酒以及烟雾、灰尘和有害气味的刺激等。
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