一、性状鉴别
根类中药包括药用为根或以根为主带有部分根茎的药材。
根没有节、节间和叶,一般无芽。
根的形状 通常为圆柱形或长圆锥形;
有的为肥大块根,呈圆锥形或纺锤形等;
少数根细长,集生于根茎上,如威灵仙、龙胆等, 习称“马尾形”。
根的表面 常有纹理,有的可见皮孔;
顶端有的带有根茎和茎基,根茎俗称“芦头”,上有茎痕,如人参等。
根的质地 有的质重坚实,有的体轻松泡;
折断时有的呈粉性(含淀粉粒),或呈纤维性、角质状等。
根的横断面 首先区分是双子叶植物根还是单子叶植物根。
一般 双子叶植物根有一圈形成层的环纹,环内的木质部较环外的皮部大,中央无髓,自中心向外有放射状的纹理,木部尤为明显,外表常有栓皮。
单子叶植物根有一圈内皮层的环纹;中柱一般较皮部为小,中央有髓部,自中心向外无放射状纹理,外表无木栓层,有的具较薄的栓化组织。
其次,应注意根的断面组织中有无分泌物散布,如伞形科植物当归、白芷等含有黄棕色油点。
二、显微鉴别
1. 双子叶植物根 一般构造:
最外层为周皮,由木栓层、木栓形成层及栓内层组成。栓内层通常为数列细胞,有的比较发达,又名次生皮层。
维管束一般为无限外韧型,由初生韧皮部、次生韧皮部、形成层、次生木质部和初生木质部组成, 初生韧皮部细胞大多颓废;
形成层连续成环,或束间形成层不明显;
次生木质部占根的大部分,由导管、管胞、木薄壁细胞或木纤维组成,射线较明显;
初生木质部位于中央,其原生木质部束呈星角状,星角的数目随科属种类而不同,有鉴定参考意义,如怀牛膝为二个角,属二原型。
双子叶植物根一般无髓;
特殊构造: 少数 根类中药的次生构造不发达,无周皮而有表皮,如龙胆;或表皮死亡脱落由微木栓化的外皮层细胞行保护作用,称为后生表皮,如细辛;或由皮层的外部细胞木栓化起保护作用,称为后生皮层,如川乌;这些根的内皮层均较明显。
少数 根有明显的髓部,如龙胆、川乌等。
异常构造:多环性异型同心环维管束,如牛膝、川牛膝;
皮层异型维管束,如何首乌;
韧皮部与木质部交错排列,如大戟、南沙参;
具内涵韧皮部,如华山参。
2. 单子叶植物
根一般均具初生构造。最外层通常为一列表皮细胞,无木栓层,细胞外壁一般无角质层。
少数根的表皮细胞进行切线分裂为多层细胞,形成根被,如百部、麦冬等。皮层宽厚,占根的大部分,内皮层及其凯氏点通常明显。
中柱与皮层的界限分明,直径较小。维管束为辐射型,韧皮部与木质部相间排列,无形成层。髓明显。
根类中药的横切面显微鉴别
首先应观察结构,根据维管束的类型、有无形成层等,区分为双子叶或单子叶植物根。
其次观察有无分泌组织,如桔梗、党参等有乳管;人参、三七等有树脂道;当归、木香等有油室;观察有无草酸钙结晶,如人参有簇晶,甘草有方晶,怀牛膝有砂晶,麦冬有针晶;观察内含物,如葛根(甘葛藤)含有多量淀粉粒;如桔梗有的根含有菊糖,不含淀粉粒。天麻含有多糖颗粒;观察有无厚壁组织,如有无韧皮纤维或木纤维,或石细胞。
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